Filmen "Jordens Vand"er en global hyldest til elementet vand - et slags filmisk essay om vand og dets betydning for mennesket overalt på Jorden. Yderligere er det første gang Omnimaxmediet byder på optagelser fra Indien og Vestafrika. I Vestafrika har Tofinus folket i 200 år boet på vandet! De har bygget boliger, forretninger og skoler på små øer og padler rundt i både, som vi andre bruger bilen. Ved Ganges floden i Indien lever og ånder hinduerne i takt med flodens puls. De bader i den, vasker deres cykler, vander deres elefanter og bærer de døde til den hellige bred. I Egyptens ørken ved nomaderne, hvor de kan finde vandkilder under klipperne og andre steder er det stadig okser, der trækker trædemøllen for at hente vand op til overrisling af markerne.